此类药物功能清泄里热，解除热毒，凉血泻热，主要用于热性体质和里热证候。①玄参玄参为玄参科植物玄参和北玄参的根，含玄参素，环烯醚萜甙类；还含挥发油、生物碱等；药理试验证明、玄参水浸液，醇浸液和煎剂都有降低血压的作用；玄参还有扩张血管和强心作用；多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗惊厥作用。中医认为，其性寒，味甘、苦，功能滋阴降火，凉血解毒，适用于热病烦渴，发斑，骨蒸劳热，夜寐不宁，自汗盗汗，伤津便秘及咽喉肿痛等症。用量：6－12克；但大便溏泄及痰湿盛者忌用。②决明子决明子为豆科植...
花生能降胆固醇。...
一、青篙酒[来源]《本草纲目》[配料]鲜青蒿适量，糯米5千克，曲适量。[制作方法]取鲜青蒿洗净捣汁500毫升；炊饭熟，拌入青蒿汁、曲，如常法酿酒。[功效]清暑热，截疟疾，退虚热。[适应证]疟疾连年复发，体虚病人；夏季低热不退，原因不明的病人；结核潮热病人。[食法]每次20毫升，每日2次。[食疗漫话]青蒿又名野兰蒿、黄花蒿、香蒿、篙、草蒿等，为菊科植物青蒿或黄金蒿的全草。它含有苦味质，挥发油，青蒿素，维生素A等。中医学认为，青蒿性味苦微辛、寒，具有清热、解暑、避秽、清湿热、透...
清热解毒的鸦葱鸦葱，又名菊牛蒡、土参、少立菜等，为菊科多年生草本植物。鸦葱花黄色，似千头菊，早春绽放，颜色鲜艳煞是好看，园林及庭院中适植于阴湿边角或林下水旁。既可观花，又可食用、药用，可谓一举数得。鸦葱株高15~30厘米。具圆锥形块状根，根颈部密被纤维状枯叶。基部叶从生，披针形，叶脉3~5条。头状花序，单生于茎顶，花舌状，黄色，花期4~5月。鸦葱多生于山坡、草地、林下、路边及阴湿水沟边。分布于我国华北、华东、西北、内蒙古等地。由于其直根较长，所以适宜在土层深厚、土质肥沃、湿...
蚤休；苦，微寒。有小毒。归肝经。清热解毒，消肿定痛，凉肝定惊。<蚤休>...
[原料]生白萝卜250克、米醋适量。[做法]将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。[用法]佐餐食用，每日2次。[作用]辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也用于预防流行性感冒。[评注]萝卜性味甘辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有"冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康"的说法。近几年来，国内外研究发现，白萝卜可以降胝血脂、软化血管...
银花全称“金银花”，见于《本草纲目》“忍冬”项下，是半长绿缠绕灌木忍冬的花蕾。夏初开花，花成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，故名“金银花”，其叶凌冬不落，故有“忍冬”之名。因适应性很强，全国大部分地区常有栽培，于5～6月间采摘含苞未放的花蕾入药。采摘应在日出前，取其清香未散之时，采后应在芦席上摊晾，当日晒干。银花性味甘寒，能清热解毒，用于治疗上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性痢疾、急性阑尾炎、痈疖脓肿等病症。用量可在10～100克...
地丁；苦，心，寒。归心，肝经。清热解毒，凉血消痈。<地丁>...
[原料]香薷10克、厚朴5克、白扁豆5克、白糖适量。[做法]将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。[用法]代茶频饮。[作用]解表清暑，健脾利湿。适用于防治暑湿感冒、空调病。[评注]夏季将至，防暑利湿，泡一杯香薷茶来享用吧！...
[原料]丝瓜花10克，蜂蜜20克。[制法]丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。[用法]每日3次，趁热饮用。[功效]清热泻火，止咳化痰。[主治]小儿肺热、痰热咳嗽，喘急气促等症。[按语]《滇南木草》谓丝瓜花能“清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消烦渴，泻相火”，再配以蜂蜜，可增强其润肺止咳之效。...